G wie Garnelen

Gallo Pinto | Garnelen | Gemeindetourismus | Gringo

Gallo Pinto

Gallo Pinto heißt eigentlich “Befleckter Hahn” und bezeichnet Costa Ricas Nationalgericht:  Reis mit Bohnen. Gallo Pinto gibt es morgens, mittags und abends. Manchmal werden zum Gericht Maisfladen, Bananen, Käse oder eben das namensgebende Huhn gereicht. Für das Land mit der höchsten Biodiversität der Erde ist dieses Nationalgericht jedenfalls erstaunlich langweilig. Etwas besser schmeckt Gallo Pinto an der Karibikküste Costa Ricas, wo der Reis in Kokosmilch gekocht wird.

Garnelen

   (,   .)
 ,. '._.'  .,
.-'( ' ' )'-.
   -' "" '-

Gemeindetourismus

Gemeindetourismus bezeichnet eine besondere Form des sanften, nachhaltigen Tourismus. Unter der Rubrik Ökotourismus finden sie einen Bericht über Gemeindetourismus als Sonderform des Ökotourismus in Costa Rica. Die in der Rubrik Rundreisen Costa Rica beschriebenen Reisepakete Costa Nica und Die zwei Ozeane basieren auf dieser Idee für verträglichen Tourismus.

Gringo

Als Europäer muss man sich damit abfinden: erst einmal wird man mit Amerikanern in einen Topf geworfen, und als Gringo bezeichnet. Je nach Situation wird der Begriff neutral bis verächtlich gebraucht.

costa-rica-hawk
(c) Fabrizio Chiodini